如何做扒丝红薯
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发布时间：2022-09-21 13:26
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时间：2023-11-18 06:38
原料：红薯2块
白糖100克
青红丝12克
色拉油800克（耗30克）
淀粉20克
做法：1.
红薯削皮，切成均匀小块，用水冲洗拍上淀粉
2
色拉油加热红薯块入油中慢慢地炸熟用竹签可以插透即可，
取出放在一边。
3
把油加热到180度，再炸红薯，直至炸酥。
4
在锅中加入砂糖、水，用火煮，煮成金*透明样的糖糊，加红薯块粘满糖糊，撒上青红丝。
5
在盘子上抹点油，把红薯盛入到盘子中。
6
小碗中盛水。用筷子夹住红薯拉出丝在水里一蘸（糖就脆了）
可以吃了。
