西红柿焖排骨怎么做

发布网友发布时间：2022-09-21 19:45

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热心网友时间：2023-11-20 06:41

前言
这道菜是酸辣咸香，我自己随便做的，很好下饭～胃口不好的，不太爱吃肉的也能吃。
材料
主料：；
辅料：
西红柿焖排骨
1
把腌咸的排骨洗一下，番茄，青尖椒（去籽），指天椒（去籽），葱（葱白跟葱尾分开），这些都洗干净就全分开切好备用。
2
热油锅先下冬菜，下切好的葱白跟指天椒爆香下排骨，翻几翻就下些水，别太多，我放的差不多跟排骨一样高的水（因为排骨不多），然后盖好大火烧开水。
3
水烧开就下番茄翻一下盖好，过一会下青椒拌一下，再盖好盖子焖烂番茄。
4
等番茄烂了就放点胡椒粉（不喜欢就不放），然后放葱尾下去拌一下关火起锅完成。
小贴士
我喜欢吃有味一点的，所以排骨是之前就腌咸的，然后做的时候洗一下，因为排骨是咸的加上放了冬菜所以煮的过程不需要放调料了。