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炖排骨放什么补肾,怎样即补肾又不上火的好办法

发布网友 发布时间:2022-09-21 20:15

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2个回答

热心网友 时间:2023-11-20 14:40

可以放些山药,枸杞等。要温补,不要用一些上火的补肾药。

热心网友 时间:2023-11-20 14:40

枸杞山药排骨汤是补肾又不上火的好办法。
烹饪材料:枸杞、山药、排骨、精盐、鸡精、姜片、胡椒粉
枸杞山药排骨汤烹饪步骤
1.排骨放到煮开的水里焯一下,用漏勺沥干捞出; 2.把焯好的排骨放进煮开的砂锅水里,放入姜片,大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右;
3.山药去皮洗净,斜刀切块;
4.倒入煲的差不多的排骨里,调入适量精盐,大火煲沸改小火煲20分钟左右;
5.起锅前倒入适量枸杞,煲5分钟左右;(枸杞不可煮太久,以免营养流失)
6.调入适量鸡精、胡椒粉搅匀即可关火。
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