鸡肉丸子怎么做才滑嫩
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发布时间：2022-09-21 20:42
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时间：2023-11-04 08:36
鸡肉丸子滑嫩的做法：
主料：鸡胸肉1块。
辅料：葱一段、姜1块、料酒2汤匙、水50ML、胡椒粉少许、鸡蛋1个、玉米淀粉1汤匙。
步骤：
1、主料。
2、鸡胸肉切块。
3、鸡胸肉块放入料理机，放入盐、鸡蛋、料酒、水、胡椒粉、玉米淀粉、葱、姜末。
4、打成细腻粘稠的肉糜。
5、煮锅水烧至微开，将丸子逐个下入。
6、小火将丸子煮至全熟。
7、出锅。
