花l卷的花样做法

发布网友发布时间：2022-09-21 18:03

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热心网友时间：2023-11-19 11:51

花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。

热心网友时间：2023-11-19 11:52

主料：面粉250克、水150克、酵母5克
辅料：盐适量、油适量、葱花适量。

做法
1，准备小葱
2，清洗干净后，切碎，
3，将面粉，酵母和水混合成一个光滑的面团，
4，醒发两倍大后，擀成长方形薄片，
5，在面片表面，撒少许油，
6，将油抹均匀，
7，撒上切碎葱花和盐，
8，顺边卷成卷，
9，将面团切小段，
10，每两个对折，
11，将面拉长，收口朝下，卷成花卷形状，
12，放蒸笼上再次醒发大一圈后，蒸15分钟左右，关火两分钟后取出即可。

热心网友时间：2023-11-19 11:52

主料：面粉250克、水150克、酵母5克
辅料：盐适量、油适量、葱花适量。