蚝油焖冬瓜的做法步骤图,蚝油焖冬瓜怎么做
发布网友
发布时间：2022-09-21 17:33
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-19 07:34
材料
冬瓜350g红尖椒3个蒜2瓣小葱2根蚝油20g水淀粉10g盐5g
做法
1
冬瓜洗净去皮切片，蒜切末，小葱切末，红尖椒切圈。
2
热油锅爆香蒜末、红尖椒。
3
下冬瓜片翻炒2-3分钟，加入蚝油、继续翻炒2-3分钟。
4
加水至没过冬瓜,放入盐，盖上锅盖中火焖至冬瓜变软。
5
大火加入水淀粉收汁，出锅装盘，撒上葱花。
