宝宝辅食蒸猪肉泥的做法
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发布时间：2022-09-23 03:22
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热心网友
时间：2023-11-24 19:41
猪肉泥用蒸的方法制作能最大程度上保留肉泥的营养和鲜美，蒸肉泥需要用到特别的用具，人们对于蒸肉泥的步骤也不了解，肉泥的调味需要特别处理，蒸肉泥的时间和火候需要家长注意。那么，宝宝辅食蒸猪肉泥的做法是什么呢?
宝宝辅食蒸猪肉泥的做法
一、番茄猪肉
材料： 猪肉300g、番茄2个、玉米淀粉20g、盐适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量、番茄酱适量
做法：
1、买回来的鱼要自然化冻，记住一定要自然化冻，微波，热水都会影响鱼肉。
2、化冻之后用厨房纸洗干水分，一定要吸干水分，不然水泡泡的。
3、切小块，加橄榄油和黑胡椒粉抓匀，腌制30分钟。
4、西红柿去皮，切小块。热锅冷油(不必橄榄油)，加番茄炒出汁，加番茄酱，多多加点儿。继续翻炒片刻，加一大碗水煮开。
5、沸水加鱼肉，炒水片刻，鱼肉变成白色的即可，捞出沥干。
6、鱼肉加入番茄汤里，煮2-3分钟，加入玉米淀粉水勾芡。拌匀，加丢丢盐即可出锅。
二、干豆角红烧肉
材料：五花肉300克、干豇豆适量、八角少许、葱少许、姜少许、冰糖少许、生抽少许、老抽少许、盐适量
做法：
1、五花肉切成小块，干豇豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水冲洗干净，剪成小段(长短随意)，姜切片，葱切小断。
2、五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出，用水冲去浮沫，沥干水分。
3、锅中倒入少许油小火加热，放入冰糖不断翻炒至融化，颜色变成褐色即焦糖色。
4、倒入焯好的肉，翻炒至肉上色。
5、倒入足够的开水、生抽、老抽、葱段、姜片、大料，大火烧开后转小火炖约1小时。
6、1小时后，将豆角段放入，炒匀，继续炖约20分钟，中间翻炒几下，让豆角入味，如果感觉汤汁比较多，就大火收汁，根据口味加适量盐即可。
宝宝不爱吃辅食如何招架
1.“嚼不动、吞不下，太难吃啦”
宝宝的咀嚼能力是一点一点锻炼出来的，刚开始添加的辅食要细腻，易于咀嚼。如果一开始就让宝宝吃费力咀嚼的食物，他可能会受不了，非常排斥呢。因此在刚做辅食时，尽量用辅食机或搅拌机将蔬菜、肉打碎，这样打出的菜泥肉泥更细腻，在宝宝初尝辅食阶段更易接受。
随着宝宝长大，就要给他逐渐尝试有颗粒感的食物，锻炼他的咀嚼能力。
2.“天天吃这个，好烦呀”
宝宝正处于味觉发育时期，如果餐餐总让他尝试一样的辅食，当然会“罢工”不吃啦!因此要多花点心思在辅食食谱上，尽量换着花样来，打开宝宝的好胃口。
3.“这是什么东西?从没见过”
宝宝对于新食物的接纳，需要1、2周的时间，这期间可能拒绝新食物。但要坚持让宝宝尝试，或者换个煮法，说不定宝宝就爱吃了!
煮熟后的食物也有再次被污染的可能，因此准备好的食物应让宝宝尽快食用完，无法吃完的辅食不宜再次喂给宝宝吃。
热心网友
时间：2023-11-24 19:42
做法：
准备食材：猪肉30克
步骤1：将猪内肉剁碎。
步骤2：用消毒锅将猪肉蒸熟
步骤3：将蒸熟的猪肉压成泥。
步骤4：再用汤匙给宝宝喂食。
好处：
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。而且猪肉作为肉类辅食给宝宝尝试，比较不容易引起过敏。
喂食肉泥的注意事项
1.最初添加肉食时，建议选择猪肉或鸡肉，因为它们不易引起过敏。
2.为防止孩子消化不良，刚开始最好只喂食一种肉泥，待其适应后再更换其它。
3.为了让没有咀嚼能力的宝宝更好地吸收肉泥中的营养，肉泥越是细腻越好，而家庭手工制作的肉泥不够细腻，不适合宝宝食用，所以家长们最好去购买宝宝专用的肉泥。
4.待宝宝有一定的咀嚼能力后，便可以让他们食用家里制作的肉泥，而且还有助于牙齿的发育。
5.宝宝很容易接受糊糊状的肉泥,而味道好肉泥更受欢迎。所以，妈妈在制作肉泥的时候，除了注意肉泥的营养价值和细腻程度，也要注意其味道、形状，以免让宝宝胃口大开。
