怎么做好吃,萝卜干炖五花肉的家常做法
发布网友
发布时间：2022-09-23 00:40
共2个回答
热心网友
时间：2024-03-17 11:09
主料：五花肉350g；
辅料：油适量、盐适量、萝卜干适量、蒜蓉适量、生抽适量、淀粉适量
萝卜干炖五花肉
1
准备好萝卜干；
2
准备好蒜蓉；
3
五花肉洗净切小块；
4
加入油盐生抽淀粉抓匀腌一下待用；
5
烧热砂锅；
6
加入油；
7
加入蒜蓉爆香；
8
加入五花肉；
9
用筷子搅搅防止粘锅底；
10
煮至五花肉变色；
11
加入萝卜干；
12
再加入少少水；
13
用筷子搅动一下；
14
盖上锅盖焖煮；
15
煮至萝卜干五花肉软绵后即可上桌食用。
小贴士
萝卜干本来带有咸味，然后五花肉也加盐腌过，所以菜菜中途不需要再盐调味喽。
热心网友
时间：2024-03-17 11:10
五花肉洗净切块，用盐油腌制10分钟
2.萝卜干洗净切块用水浸泡20分钟
3.将五花肉倒入油锅煸炒出油
4.倒入浸泡后的萝卜干煸炒
5..加入用酱油、淀粉勾兑好的调料煸炒均匀即可
