请问一下武夷山小吃有哪些
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发布时间：2022-09-23 01:57
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时间：2024-12-02 15:33
特色小吃推荐
1.武夷山的岚谷熏鹅
岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡，用整只鹅抹上特制香料烟熏而成。熏鹅不但肉质味道鲜美，还带有一股烟熏的松脂香味，是武夷山最常见的餐桌上的一道经典菜式，比较出名的是武夷山市区老市立医院后门的岚谷熏鹅第一家，这家的熏鹅熏的比较干，味道更香。
2.光饼
在三姑度假区旧街就可看到许多光饼摊。这可是武夷山人最喜欢吃的小吃哦，度假村旧街里就有一家小店味道不错，做的小光饼相当赞，馅主要是两种，腌菜和肉的，那味道……垂涎三尺。
3._仔
武夷山人都吃过的早餐小点，味美价廉还耐饿。本地话发音：鬼解。问人的时候一定要说鬼解哦，不然当地人都不知道呢。三姑度假区老街里面就有。吃的时候一定要加肉，味道更赞。
4.清明_
在春季的时候最佳，采用野生的鼠曲草制作而成，平时大部分用艾草来做。武夷山的清明_馅料饱满，_皮有弹性，有些小摊还会将蒸熟的清明_再煎炒一遍，这样吃起来更加香脆可口。三姑老街上早点摊有买，一般都是小板车拖出来卖的。
5.越南粉
79年对越战后越南华侨被接回，大多数安置在华侨农场一带，于是就有了这种小吃，味道清淡可口，还有卷粉和春卷，绝对让您赞不绝口！最出名的在武夷山市区，环岛东路的老店，已经开了几十年了，晚上到10点左右关门，要看老板心情了。
6.三湘卤味先锋
武夷山特色卤菜，全市好多连锁店，口味偏辣，绝对让您一边搽汗一边大呼过瘾。推荐：鬼爪，鸭骨架，鸭脖。还可以直接真空包装快递走。
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