糖霜核桃的家常做法
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发布时间：2022-09-23 01:44
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懂视网
时间：2022-10-20 01:01
1、主料：核桃仁400克、白芝麻30克。
2、辅料：糖300克、水20克。
3、核桃去壳。
4、平铺在烤盘里，170度烘烤15分钟左右，将核桃烤香。
5、白芝麻用锅小火炒至微微变色。
6、糖加水混合均匀，开中火熬至起大泡。
7、转成小火将核桃倒入。
8、均匀得裹上糖汁后，洒上白芝麻。
9、等核桃表面出现了白色的霜样的物质，关火倒出，平铺晾凉。
10、晾凉后便可食用。
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时间：2024-12-04 11:07
用料
核桃 400克
水 200克
白芝麻 适量
冰糖 350克
糖霜核桃仁的做法
核桃仁烤熟
放水放冰糖小火熬至起大泡。
糖都融化后放烤好的核桃仁，迅速翻炒保证每颗核桃都挂满糖浆。
找一个大平盘放核桃，不要让他们粘在一起。然后撒熟芝麻。
挂好糖的核桃。
凉了以后的核桃仁，有一层糖霜。
晾凉后装袋或盒子里，注意密封保存。
