台式麻酱的好吃做法?

发布网友发布时间：2022-09-23 01:09

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懂视网时间：2022-10-18 00:22

1、用料：凉开水30CC，芝麻酱1茶匙，花生酱1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，味精1/4茶匙，糖1/2茶匙，酱油1茶匙，乌醋1茶匙。

2、取一碗，加入芝麻酱调开。

3、将花生酱放入作法1的碗中与芝麻酱搅拌均匀。

4、将凉开水分成三次倒入作法2中，每次倒完就将碗中的酱与水一起调匀。

5、作法3的碗中加入蒜泥、糖、味精一起拌匀。

6、最后加入酱油和乌醋于作法4的碗中调味，一起拌匀即可。

热心网友时间：2024-03-16 22:41

材料
小黄瓜 1条,红萝卜适量,蛋 1颗,全麦面条 100公克,芝麻酱 2大匙,冷开水 4大匙,蒜末 1小匙,酱油 1又1/2大匙,二砂糖 1大匙,乌醋 1/2小匙,糯米醋 1小匙
做法
1、芝麻酱加冷开水拌匀至滑顺，续入其他调味料拌匀，即为麻酱。
2、小黄瓜、红萝卜切或刨丝。蛋打散煎成蛋皮，切丝备用。
3、取锅煮滚水，面条煮熟捞起，铺上作法2 材料，淋上麻酱即可。

热心网友时间：2024-03-16 22:42

材料

芝麻酱1又1/2大匙，凉开水4大匙，酱油1又1/2小匙，白醋1小匙，乌醋1小匙，香油1/2小匙，细砂糖1小匙，盐1/4小匙，蒜泥1/2小匙，姜泥1/4小匙

做法

1.芝麻酱放入大碗中，先加入一小部份的凉开水，待芝麻酱和水搅拌均匀后，再加入一小部份的凉开水拌匀，重覆此动作至水完全加入，混匀至让芝麻酱完全吸收水份没有沙沙不均匀的感觉为止。

2.将剩余材料放入作法1中搅拌均匀即可。

热心网友时间：2024-03-16 22:42

油麦菜用清水冲洗净浮尘，放入淡盐水中浸泡3-5分钟，冲净干净，切长段备用

芝麻酱加入清水稀释，用筷子沿一个方向搅拌，使芝麻酱和清水融合，继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁

加入醋搅拌均匀，加入酱油搅拌均匀，加盐调味即可