发布网友 发布时间:2022-09-19 14:51
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-28 14:08
用料
蚝油 2勺
黄瓜 3根
葱 几小段
蒜 3瓣
酱油 1勺
盐 少许
蚝油黄瓜的做法
黄瓜削皮后,斜刀切好~葱蒜切好
热锅凉油,放入切好的蒜片,小火炒出蒜香放入切好的黄瓜,翻炒后加入蚝油,酱油,少许盐~喜欢不脆的黄瓜可以多炒会,最后放入葱提味即可
热心网友 时间:2023-10-28 14:08
食材
主料
黄瓜
1条
蚝油
适量
蒜头
10粒
白糖糖
一小勺
辅料
油盐酱醋
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
味精
一点
步骤
1.黄瓜斜切成片
2.将切碎的蒜,糖,盐,醋,胡椒,鸡精,味精,耗油在大碗中拌均匀
3.在锅中加油烧开《喜欢吃辣的朋友,还可在油中炸些红尖椒》将烧好的油淋在佐料黄瓜上最后加醋就可装盘