青红椒炒蛋怎么做

发布网友发布时间：2022-09-19 17:42

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热心网友时间：2023-10-29 18:56

主料

青红椒鸡蛋

辅料

油盐
胡椒粉
青红椒炒鸡蛋的做法步骤
1. 青红椒洗干净去籽，切成细丝；鸡蛋加盐打散备用；

2. 热锅入油倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固，装盘待用；

3. 放油将青红椒炒一下，倒入炒好的鸡蛋拌匀，撒上胡椒粉即可。

热心网友时间：2023-10-29 18:57

1、青红椒洗净，切丝备用。
2、鸡蛋打入碗里搅拌均匀。
3、锅里放50克油烧热，放入鸡蛋快速翻炒。
4、待鸡蛋全部膨松凝固后取出。
5、锅里留少许油烧热，放入青红椒翻炒，放入少许盐。
6、待炒熟后，放入鸡蛋再翻炒几下就可以出锅了。

热心网友时间：2023-10-29 18:57

1.花生用清水浸40分钟

2.草鱼洗净抹干水，加胡椒粉、盐、料酒将鱼腌制20分钟

3.白糖一茶勺，绍酒一汤勺（我很少用料酒，都是用白酒），生抽2汤勺，老抽一汤勺，醋一汤勺调成汁

4.锅中用姜抹一遍，内放油，烧热，下鱼煎至两面金黄盛出

5.炒锅中放入色拉油1汤匙，爆香大料、姜、葱、蒜末，再次下鱼

6.将小碗中的调味品倒入锅中，马上可以闻到香味

7.下花生、生抽、清水酌量调味，高火加热8分钟,放上香菜即可