家常五香干烧肉的做法 家常五香干烧肉怎么做好吃
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发布时间：2022-09-19 17:41
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时间：2023-10-29 18:44
家常五香干烧肉
材料：五香干400克 猪肉500克
辅料：蒜瓣适量 大葱适量 生姜适量 杭椒适量
调料：油适量 盐适量 生抽3勺 八角适量
做法：
1、猪肉洗净切小块。
2、猪肉用生抽腌制半小时。
3、黑木耳泡发，洗净、撕小块备用。
4、五香干洗净，从中间片开，每块改刀成12小块。
5、大葱、生姜、杭椒洗净，分别切好。
6、蒜瓣拍破备用。
7、锅中油热，倒入猪肉煸炒出油。
8、加入八角，继续煸炒出香味。
9、加入老抽炒匀；淋入适量冷水，煮开；加入蒜瓣，小火焖煮20分钟。
10、倒入生姜、大葱。
11、倒入五香干，继续焖煮10分钟。
12、加入适量盐，调好味。
13、倒入黑木耳，焖煮5分钟。
14、加入杭椒，炒匀。
15、淋入生抽，略收汁。
16、烧好的五香干盛入大碗中即可食用。
