红烧肉烩香干怎么做好吃,红烧肉烩香干的家常做法
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发布时间：2022-09-19 17:41
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时间：2023-10-29 18:44
五花肉500克
香干280克
秋葵20克
辅料
油40克
盐1克
生抽15+15克
蚝油6克
料酒20克
生姜1块
八角1个
桂皮1小块
香叶5片
白糖20克
红烧肉烩香干的做法
1.
洗净焯水切成块。大料洗净
2.
香干洗净切条，秋葵洗净切圈圈
3.
热锅倒油，放白糖中小火熬至棕红色（锅里不能有水，不然会溅油）
4.
放入五花肉和大料快速翻炒均匀
5.
放生抽、蚝油、料酒翻炒均匀
6.
一次性倒入足够的热开水，大火煮开，转中小火煮一个小时
7.
放香干再煮二十分钟
8.
放生抽
9.
放盐
10.
放秋葵翻炒均匀
11.
最后大火收汁，起锅装盘即可
