小米丸子的做法大全家常

发布网友发布时间：2022-09-19 21:02

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热心网友时间：2023-02-06 16:00

1、准备好食材，小米需要提前浸泡两小时。
2、五花肉用搅拌机搅成肉末，加入切好的葱碎、盐、胡椒粉和酱油搅拌均匀。
3、红萝卜切碎加入肉末中搅拌均匀。
4、搅拌好的红萝卜肉末用手搓成丸子，放入小米中滚一圈。
5、全部依次做好放入盘中。
6、锅内水烧开，放入小米丸子蒸15分钟。

热心网友时间：2023-02-06 17:18

【小米丸子】
食材：小米半碗、胡萝卜1根、小葱1根、肉末200克，盐半勺、生抽、胡椒粉适量。
做法：1、小米洗净浸泡15分钟，控干水分。
2、香葱切末，放入入肉馅中，加盐、胡椒粉和生油。
3、1根胡萝卜，一半切末，一半切成片，胡萝卜片摆盘。
4、胡萝卜末加入肉馅中，搅拌均匀，用手搓成丸子。
5、放入小米中滚一圈，用手在手心搓几下，把做好丸子码在胡萝卜片上。
6、锅内水烧开，放入小米丸子蒸10分钟左右。我做的丸子比较小，丸子大点的时间可以延长20分钟左右即可。