苹果醋鸡脚的做法

发布网友发布时间：2022-09-19 21:02

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热心网友时间：2023-10-31 03:58

准备原料：鸡脚0.5公斤、八角1粒、苹果醋、蒜米、冰糖、辣椒、生抽、姜适量。
　　具体做法：
　　1.将鸡脚一一洗净去脚趾，再将每个鸡脚切成三份备用。
　　2.在锅里放水加入姜、酒、八角后烧开，放入鸡脚煮到软以后捞出，立即将其放到冷水下淋，淋四五分钟后放盘里，再用冰块加凉开水泡着，这样一热一冷的刺激鸡脚，鸡脚的口感会特别脆口。
　　3.鸡脚泡10多分钟后，将水倒掉，加入苹果醋、蒜米、辣椒、生抽、冰糖拌匀，然后放入冰箱的冷藏柜静置五六个小时，不时翻动下便可以吃了。

热心网友时间：2023-10-31 03:58

用苹果醋焉鸡爪

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