问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

芒果布丁方法。急急急!!!

发布网友 发布时间:2022-09-19 21:05

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-10-31 04:21

方法1: 材料: 芒果1只约500克左右、牛奶100克、鱼胶粉10克、水3大匙(用于溶鱼胶粉)、砂糖60克、淡奶油100克

做法: 1、芒果去皮,顺着果核横剖成两半,一半切大块搅拌成泥,一半切丁待用
2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右,熄火后将泡发的鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化
3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥(如果喜欢细腻口感的过筛)
4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合
5、将芒果丁加入,混合均匀
6、装入模具中(若要倒扣,事先在模具内抹黄油),放入冰箱冷藏至凝固即可
7、芒果布丁凝固后,用刀插入沿碗边旋转一圈,倒扣,用芒果装饰,并浇上芒果酱
方法2: 明胶粉10克,水(明胶用)3大匙,芒果(罐装)1、5只份,牛奶5大匙,鸡蛋1只,水2杯,精制砂糖60克,鲜奶油1/4小匙,水(蛋糊粉用)2小匙。

制作:

将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。

1、将一半芒果榨汁,和牛奶溶化,用万能过滤器过滤。

2、剩余的果肉切成1厘米见方的小块。

3、将鸡蛋打入碗中,搅拌至出现泡沫。

4、锅中放入适量的水煮沸,加入精制砂糖煮至溶化后熄火,加入明胶,搅拌溶化至温度变温热。

5、4中加入鲜奶油搅匀,用万能过滤器过滤,加入3,再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。

6、加入1和2搅拌。

7、将6倒入模具,放入冰箱冷冻约2小时。

热心网友 时间:2023-10-31 04:22

明胶粉10克,水(明胶用)3大匙,芒果(罐装)1、5只份,牛奶5大匙,鸡蛋1只,水2杯,精制砂糖60克,鲜奶油1/4小匙,水(蛋糊粉用)2小匙。

制作:

将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。

1、将一半芒果榨汁,和牛奶溶化,用万能过滤器过滤。

2、剩余的果肉切成1厘米见方的小块。

3、将鸡蛋打入碗中,搅拌至出现泡沫。

4、锅中放入适量的水煮沸,加入精制砂糖煮至溶化后熄火,加入明胶,搅拌溶化至温度变温热。

5、4中加入鲜奶油搅匀,用万能过滤器过滤,加入3,再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。

6、加入1和2搅拌。

7、将6倒入模具,放入冰箱冷冻约2小时。

热心网友 时间:2023-10-31 04:22

材料: 芒果1只约500克左右、牛奶100克、鱼胶粉10克、水3大匙(用于溶鱼胶粉)、砂糖60克、淡奶油100克

做法: 1、芒果去皮,顺着果核横剖成两半,一半切大块搅拌成泥,一半切丁待用
2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右,熄火后将泡发的鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化
3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥(如果喜欢细腻口感的过筛)
4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合
5、将芒果丁加入,混合均匀
6、装入模具中(若要倒扣,事先在模具内抹黄油),放入冰箱冷藏至凝固即可
7、芒果布丁凝固后,用刀插入沿碗边旋转一圈,倒扣,用芒果装饰,并浇上芒果酱
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
2024年欧洲杯赛程表 德国欧洲杯足球赛2024赛程时间表 勇者斗魔王勇者斗恶龙12Gameboy游戏1中最后魔王变身后怎么打2中什么武... 电脑开机十秒技巧怎样让电脑开机速度变快 完美世界手游熊猫哪里抓完美国际熊猫是怎么得的 ...每一关跳旗杆的时候怎么才能跳到满分我每次都只能跳到 ip11和ip11pro区别 请问;谁知道SJ-M里面有一个叫基_什么? 智齿疼一定要拔吗 大师们帮我算算我的命数!不胜感激~ 怎样选择评估公司 孔子周游列国未入秦,只是秦王不允入境?原因是什么? 孔子周游列国,为什么没有到秦国?对戎狄之地有什么影响? 伊玫姿护肤品怎么样 伊玫姿产品怎么样 微波炉做汤怎么做 孔子周游列国,为何唯独没有到后来一统江湖的秦国? 孔子周游列国大受欢迎,但为何唯独不去秦国? 档案管理人员交接工作的规定 求问,成都有没有效果很好的皮肤管理中心? 广东省实施《中华人民共和国工会法》办法 正式场合(面试,酒宴等)18岁男生背什么包显得正式,成熟,庄重。 款式,颜色和牌子方面有什么讲究? 包已经成为男士日常穿搭中必需的装饰品,各种男包如何搭配不同的装扮? 小学毕业寄语话 属蛇的天蝎座喜欢什么类型的女生 牛奶蒸蛋的营养价值是什么?如题 谢谢了 密室逃脱2第一章第20关怎么过 现代领动雨刮器保险丝不过电 19款领动换后阅读灯烧了保险丝怎么修 如何将生蜂蜜熬成熟蜜? 汽车保险丝电压有5伏的吗? 孔子在秦国前后多少年 福州哪里有无碘盐卖?谢了 请问福州哪里可以买到不含碘的盐? 莆田哪里有无糖食品店啊?卖糖尿病食品的? 八年级语文期末试卷分析报告 八年级下学期期末试卷分析 我现在是初二上学期阶段,为什么这次期末考的成绩出来,我数学135分,物理却只有72分 为什么在韩剧里女生都叫男友为大叔啊 苏志燮为什么叫大叔啊 为什么网上大家都叫我大叔啊??? 关于爱汉字的诗句 led3w灯饱等于多少瓦白灯饱 春秋时期的秦国也是大国,为何孔子没有去秦国周游呢? 有谁知道这是哪部动画片? 蘑菇是什么舞蹈长鼓舞是什么舞蹈 2018年度中国少儿戏曲小梅花荟萃活动如何参与? 梦见自己的 辅导班被别人抢走了 新封神榜第2部什么时候上映 中草集林下山参面膜可以用作日常补水面膜吗? 韩美肌高丽参面膜好用吗