怎样识别真假,蜂王浆。

发布网友 发布时间：2022-09-19 02:46

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好二三四 时间：2022-09-19 07:07

1、闻蜂王浆的气味：其实最简单的方法就是通过闻气味就可以鉴别真假蜂王浆。真蜂王浆有一股酸味，还伴有一股辛辣的味道，并且很浓。如果蜂王浆闻起来则有一股香甜的味道，感觉就像是蜜糖一样，那么无疑这就是假蜂王浆了。

2、搅蜂王浆的纯度：这种方法也是需要准备一些碱性液体，然后把蜂王浆倒入20%纯度的碱性液体，充分的均匀搅拌，如果全部融合了，最上层也没有任何的漂浮物，这说明是真的蜂王浆。相反，如果不能充分融合，且有漂浮物，那就是假的蜂王浆了。

3、看蜂王浆的状态：第三个方法就是看蜂王浆的状态了。新鲜的真蜂王浆是乳白色的，接近半透明黄的一种浆物，看起来稠稠的，如果你发现蜂王浆非常稀，并且最上边会漂浮一些气泡的话，这肯定是假蜂王浆，因为真的蜂王浆是不会出现这种情况的。

4、测蜂王浆的酸碱：在辨别真假蜂王浆时，还可以通测酸碱值来判断，但需要准备碘酒，因为碘酒可以来检测蜂王浆的真假。因为真蜂王浆在遇上碘酒时，颜色会变成红色或者是黄色。而掺了淀粉或者掺了牛奶的假蜂王浆在遇到碘酒后，颜色则会变蓝色。这个是最容易的一个方法，就是需要准备一些碘酒。

5、尝蜂王浆的味道：鉴别真假蜂王浆还可以通过尝味道。真蜂王浆的味道很特殊，有一点苦涩，还微微的有些发酸，吃起来没有蜂蜜香甜，所以很多朋友喜欢在吃蜂王浆的时候，在蜂王浆里加两倍到三倍的蜂蜜，用来遮住蜂王浆的怪味，这样味道会稍微好吃一些。所以当你在辨别真假蜂王浆的时候，如果吃起来没有苦涩和酸酸的感觉，只是甜甜的，那么这肯定是掺了假的蜂王浆。

热心网友 时间：2024-02-29 14:53

纯洁的鲜蜂王浆呈半透明的乳浆状、半流体，稀、稠相间，朵块（俗称“浆花”）明显，不含幼虫、蜡屑等杂质，无气泡。乳白色、淡*或微红色，有花蜜或花粉香味和辛香气，香气浓而纯正，有明显的酸、涩、辛辣和甜味感，以酸、辣为主。手感细腻，有小结晶体感，稍有黏性。冻结的蜂王浆颜色微黄，手感有颗粒感（10-HDA晶体）。

伪品或*变质的蜂王浆，色暗或苍白，无光泽，有气泡和膨胀，或有馊气、臭气、奶味、柠檬酸和滑石粉味，或甜味大。如果挤压浆瓶边缘溢水，则是加水的表现；手感过黏或粗糙，颗粒不易搓化，可能混入淀粉或玉米面。如果口感平淡，手感滑润（无颗粒感），表明蜂王浆已经被过滤失效。

热心网友 时间：2024-02-29 14:53