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川贝陈皮柠檬膏的做法步骤图,怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-09-19 00:34

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热心网友 时间:2023-10-24 03:28

主料
青柠檬500g*糖1000g
陈皮20g川贝50g

川贝陈皮柠檬膏的做法步骤
川贝陈皮柠檬膏的做法图解11. 选择上中等的川贝母50g,磨成粉(利于吸收);【我选的5.2元/g,真心贵啊!】
川贝陈皮柠檬膏的做法图解22. 薄皮的青柠檬,泡在盐水里二十分钟后清洗,擦干水珠,切成片状,去除果核备用;
川贝陈皮柠檬膏的做法图解33. 用结晶的*糖功效更好些,如果没有可以用冰糖;
川贝陈皮柠檬膏的做法图解44. 选择中上等的陈皮,在隔水炖十二小时以后你会发现好的陈皮在柠檬膏中的变化;
川贝陈皮柠檬膏的做法图解55. 准备一个隔水炖的器皿,我用的是一个5升的瓷盅;一层*糖,一层柠檬片……铺在瓷盅里,最后将川贝粉和陈皮铺在最上层,用锡纸将盅口包裹好,比用盖子效果好,而且不结水汽;放在盛好少量水的大蒸锅里,盖好盖子,隔水炖十二小时开始!【好吧,我承认我十二小时一直在家待着,看着锅,唯一耗时的就在这里啦,还要不停的蓄水!】
川贝陈皮柠檬膏的做法图解66. 十二小时后,晾凉
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