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发布时间：2022-09-18 22:48
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时间：2023-10-23 17:06
1、食材：藕300克、姜1块、白糖1茶匙、盐1茶匙、白醋1汤匙、香油1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。2、将姜剁成泥。3、莲藕切片。4、将莲藕焯熟，过凉水滤干。5、锅中倒油烧热，倒入姜泥爆香备用。6、将莲藕放入碗中，加入姜蓉、白糖、鸡精、白醋、香油、盐搅拌均匀即可。
姜汁藕片的做法,姜汁藕片怎么做好吃,姜汁藕片的家常1.藕去皮 姜 2.藕切片准备好 3.把藕放锅里焯上三分钟 4.这个空把姜切末 5.放上盐 糖 香油 6.最后倒上醋拌均备用 7.藕焯好后，捞出来用凉水冲一下 8.倒上拌好的姜汁就可以吃了
姜汁藕片的做法1、把姜切成碎末，葱花切成细丝。2、用一个小碗，倒入酱油、醋和盐，放置一旁备用。3、藕洗净去皮，斜切成薄片。4、做锅烧水，水开后，把切好的藕片放入，焯大约3分钟。5、捞出藕片后将藕片放凉，然后把腌好的汤汁及葱姜一起倒入藕片中拌匀即可。
姜汁藕片的家常做法 快手凉菜好吃易做1、藕去皮洗净，洗好的藕切薄片。2、锅中加水放入藕片开火煮一两分钟关火捞起，用凉水过滤两次（去除多余淀粉，使藕片吃起来更清爽）。3、生姜泡椒剁成颗粒，与酱油花椒油醋盐用小碗一起搅拌（酱油可不用）。将拌好的姜汁倒入盛放藕片的碗中搅拌均匀，倒入碟中。4、炒锅内倒入适量食用油小火煮至冒...
姜汁藕片的做法,姜汁藕片怎么做好吃,姜汁藕片 姜汁藕片的做法凉拌 凉拌姜汁藕片怎么做1、材料：藕1节、植物油适量、油泼辣子适量、朝天椒适量、姜适量、醋适量、生抽适量、蚝油适量、食盐适量、白糖适量。2、将藕洗净去皮，切片。3、姜去皮，切成末。4、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油，调成汁待用。5、锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。6、加姜末、精盐拌匀，...
姜汁藕片的做法步骤一：准备食材。莲藕去皮切成薄片，鲜姜去皮切成末，大蒜剁成蒜蓉，红椒切成细丝，干贝用清水浸泡后切碎备用。步骤二：将藕片用清水洗净后，加入适量的盐和料酒拌匀，腌制约10分钟。这样可以去除藕的涩味。步骤三：腌制好的藕片抹干水分，撒上适量的玉米淀粉，用手抓匀。步骤四：将锅烧热，倒入适量的...
姜汁藕片的做法详解,姜汁藕片怎么做脆爽好吃主料莲藕300克。辅料姜末50克。调料精盐8克，味精5克，米酒10克，白糖5克，香油3克。做法 1、将莲藕去皮洗净改刀切成规整的形状，用清水浸泡待用。2、水锅上火，烧沸后把藕片汆透过凉，姜切末加少许的米酒浸泡10分钟待用。3、将浸泡好的姜汁倒在藕片上再加入精盐、味精、白糖、香油拌匀即可装盘上...
姜汁藕片怎么做好吃,姜汁藕片的家常做法味精1克教您姜汁热藕怎么做，如何做姜汁热藕才好吃 1. 鲜藕去皮洗净，切成薄片，用清水冲洗干净后捞出，备用；2. 生姜去皮切末，放到碗里，再加入白醋、盐、香油、味精调成味汁；3. 锅置火上，注入清水烧沸，倒入藕片焯一下，捞出；4. 沥干水分，趁热倒入味汁中拌匀，半小时后即可。
口感不错的姜汁藕片怎么做好吃又简单,做法图解分享第一步 1.藕削皮去藕节 第二步 2.切成薄片 第三步 3.下入加了少许盐和油的开水中断生 第四步 4.捞出立即放入冷水中过凉 第五步 5.沥干水分，加少许盐、姜末调味 第六步 6.加适量彩椒，淋少许香油 第七步 7.装盘即可食用 烹饪技巧 焯过水的藕立即放入冷水中是为了保持藕的脆感。
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