薄荷粉怎么加到凉粉里?
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发布时间:2022-09-18 23:36
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热心网友
时间:2023-10-23 22:34
薄荷粉和凉粉混合加热即可。将白凉粉、薄荷粉、白砂糖、纯净水混合均匀倒入锅中。将锅加热,加热时搅拌白凉粉,搅拌至沸腾后关火。趁热将凉粉倒入容器中,冷却凝固,这样薄荷粉就成功加到凉粉里了。
薄荷粉是天然粉状调味香辛料,主成分为左旋薄荷醇(menthol),含量62.3%~87.2%。
薄荷有“热时清凉,冷时暖身”的双重特性,因此可有效地治疗感冒。而它最重要的贡献是在控制消化系统方面的急性症状。并有清凉、镇痛的功效,可减轻头痛、偏头痛以及牙痛。
热心网友
时间:2023-10-23 22:34
薄荷粉加到凉粉里的制作步骤如下:
食材清单:
薄荷叶 80克 / 白凉粉 30克 / 糖桂花 适量
制作步骤:
1. 将薄荷叶的老梗部分摘掉,留叶子,放进破壁机里。
2. 破壁机中加入1200毫升清水,打成薄荷汁,然后过滤,撇去浮沫。
3. 过滤好的薄荷汁倒入奶锅中煮开就可以关火了,把产生的浮沫撇去,倒入白凉粉搅匀,装入容器中等待完全凝固,或者也可以放冰箱冷藏至凝固。
4. 取出凝固好的薄荷凉粉,脱模切小块。
5. 将切好的薄荷凉粉装入小碗中,淋上糖桂花拌匀就可以开吃啦。
以上就是将薄荷叶加到凉粉里的制作步骤,希望对您有所帮助,祝您用餐愉快。