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谁可以告诉我关于炸薯片不缩水的窍门

发布网友 发布时间:2022-09-18 18:54

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-10-22 20:58

(1)薯片必须切得薄而均匀;
(2)切好的薯片用清水浸约30分钟,再用滚水烫煮一下;
(3)把薯片抹乾,先用中温油炸过,捞起,待油温烧热后再放回薯片重炸一次即成。

热心网友 时间:2023-10-22 20:59

薯片浸泡的时间长了,那里面的淀粉就全跑了···请问还有营养价值吗!现在的生活质量好了,人们追求的事健康的物质生活···

热心网友 时间:2023-10-22 20:59

来晚咯,没的说咯
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