川味泡大蒜都用什么哪?谁知道啊?

发布网友发布时间：2022-09-19 01:36

共3个回答

热心网友时间：2023-10-24 08:20

海椒，姜，大蒜，花椒，白酒，盐

热心网友时间：2023-10-24 08:21

四川泡大蒜的制作食材：
大蒜5000克，盐水4000克，干红辣椒60克，八角5克，花椒10克，白酒90克，红糖75克。
教您四川泡大蒜怎么做，如何做四川泡大蒜才好吃
选新鲜大蒜，去外皮洗净后用盐500克，酒50克拌匀,在盆中腌七天，捞出控去水份。将各种调料均匀放入泡菜坛中，装进大蒜，盖上坛盖。从盖边慢慢倒入盐水，以没过大蒜为准，泡至一个月可食用。

制作关键：盐水要以白开水晾凉后用，存放注意温度不宜过高，蒜入坛要控干水份，切忌沾油。

热心网友时间：2023-10-24 08:21

1.杀菌。没有毒副作用。2.扩张血管，调节肠胃功能清理肠道。3.促进食欲，增强体质。追问什么哪？