希风情海鲜饭做法

发布网友发布时间：2022-09-19 02:02

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热心网友时间：2023-11-15 12:22

1.将750毫升的水放入大锅煮开。放入淡菜和虾煮熟后，捞出海鲜。再加入300毫升水煮开，放入生米大火煮沸后中小火焖20分钟。
2.把淡菜的肉取出来备用。
3.取一炒锅准备辣味茄汁。锅烧热后放入适量橄榄油，加入切成细丝的洋葱翻炒3分钟，然后加入红椒丝和青椒丝一起翻炒，调入辣椒粉、红酒醋，加入番茄翻炒一下，盖上锅盖把茄汁煮到浓稠，用盐和胡椒调味即可。把刚才煮好的淡菜和新虾一起倒入，再适量调味。
4.把刚才煮好的米倒出装入盘中，淋上茄汁和海鲜就可以了。

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