发布网友 发布时间:2022-09-21 02:24
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热心网友 时间:2023-11-12 15:15
食材明细:黄骨鱼450克、姜葱适量、豆豉适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、料酒适量
豉汁蒸黄骨鱼的做法步骤
1
将黄骨鱼开膛去肚清洗干净。
2
用酱肉,葱花,切碎的豆豉,加入适量的生抽,老抽,白糖,料酒调制成豉汁,淋在鱼上面。
3
锅里加水烧开,将鱼入锅,猛火蒸6分钟。
4
锅里加入适量的花生油,烧开后淋在鱼上面就可以出锅了。
热心网友 时间:2023-11-12 15:16
豉汁蒸黄骨鱼是一道由黄骨鱼、豆豉泥、蒜茸等做成的美食。
目录
1 材料
2 做法
材料
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宰净黄骨鱼3条约500克,豆豉泥、蒜茸、糖、葱、精盐、油少许
做法
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1.用刀在 黄骨鱼身上由头至尾每段切为3厘米,不要切断,把豆豉泥、蒜茸、糖、精盐、油调匀,把黄骨鱼捞匀后放在碟上。
2.待水烧开后,蒸5分钟撒上葱花即成 。
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菜品