烧南茄的做法,烧南茄怎么做好吃,烧南茄的家常做法
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发布时间：2022-09-21 00:13
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时间：2023-11-08 16:42
南茄
560克
辅料
红尖椒
1根
豆瓣酱
1调羹
生抽
1勺
糖
盐
半勺
鸡精
葱姜蒜
15克
步骤
1.1.茄子洗净后切细条状然后泡水；（这样可使茄条不发黑）
2.2.准备配料：红尖椒洗净后切细条状，切葱姜蒜备用；
3.3.锅内热油后下入茄条煸炒；
4.4.待茄条煸软后盛出备用；
5.5.锅内热油下入葱姜蒜煸香；
6.6.然后下入豆瓣酱煸香；
7.7.下入红椒和茄条煸炒均匀；
8.7.然后烹入生抽，点一点糖，调入盐和鸡精炒匀后即可出锅。
