柠檬可乐鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视

发布网友发布时间：2022-09-20 18:26

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热心网友时间：2023-11-06 17:36

原料
可乐半瓶柠檬可乐鸡翅(共2张)
柠檬 1个
葱姜
酱油料酒
盐牙签
植物油各适量。
折叠编辑本段做法
1 鸡翅洗净，葱姜切大片，柠檬切两半。
2 先给洗净的鸡翅用牙签来做个针灸，孔越多越好，方便入味。
3 扎了孔的鸡翅用酱油，葱姜片，盐，料酒，和适量柠檬汁腌30分钟以上。
4 然后把腌过的鸡翅入5成油锅炸三四分钟，外皮金黄即可捞出。
5 炸好的鸡翅和之前腌鸡翅的料再加半瓶可乐一起放入炒锅中大火烧开。
6 转小火炖。
7 小火炖至汁快收干时改大火收汁，挤几滴柠檬汁再鸡翅上即可。

热心网友时间：2023-11-06 17:37

柠檬凤爪制作材料：凤爪300克、柠檬2个（一个挤汁，一个切片）、花椒、姜片，葱段、蒜瓣、鸡精、盐，洋葱，白糖，芝麻油。
制做过程
1，主打材料集合.
2，提前将姜片，花椒粒用开水泡发20分钟左右。
3、将凤爪洗净，去掉指甲。
4，姜片，葱段连同凤爪放入锅中，加入适量水，烧开后焯水2分钟。
5，焯好的凤爪立马用冷水冲洗。
6，完全冷却后后用刀剁开，更加容易入味。
7，另起锅，加入适量清水，放入爪，姜片，葱段，盐，料酒。
8，大火煮开后，转中火煮6，7分钟即可，之后放入冰水中冰镇至凉。
9，一个柠檬切片去籽，不然会苦涩，一个柠檬挤汁水。
10，准备干净的容器，放入冰好的凤爪，加入拍碎的蒜瓣。
11，继续加入适量的盐，白糖，鸡精。
12，将花椒水连同花椒一起倒进去。
13，加入柠檬汁，铺上柠檬片。
14，适量的洋葱切小块铺上面。
15，搅拌一下，加入芝麻油，拌匀，盖上盖子入冰箱冷藏过夜。