夏日炎炎.美味又开胃的面串条怎么做如何做好吃
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发布时间:2022-09-20 21:53
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热心网友
时间:2023-11-07 14:18
准备食材 -
小麦面粉 150g
黄瓜 半根
鸡蛋 一个
牛奶 三分之一包
盐 少量
蒜 少许
糖
醋
生抽
葱
香菜
- 步骤 -
1.面粉中加入鸡蛋,牛奶,少量盐,觉得干了再加些水,揉成面团,放着醒10分钟以上。
2.面醒好后,再揉至表面光滑,擀成面串条。
3.把面串条煮熟。
4.放在冷开水中放一会儿。
5.黄瓜切丝,香菜,蒜,葱切碎,(忘了拍照)锅内放入少许橄榄油加热至70度,放入蒜,葱,关火,再放入香菜黄瓜拌匀。再放入面条香油,生抽,糖,醋拌匀。既有味,又凉爽的面串条做好了,夏天吃最好。