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黄磊老师同款葱油拌面做法

发布网友 发布时间:2022-09-20 17:08

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3个回答

懂视网 时间:2022-11-15 19:42

1、将小葱和圆葱洗净沥干表面水分。小葱切段,圆葱切块。

2、热锅凉油,油中加入一小勺盐。防止油热飞溅。

3、油热加入切好的葱段和圆葱。

4、小火慢炸,炸出葱油的香味。

5、捞出炸过的小葱和圆葱。

6、调料碗中放入2勺老抽。

7、再放入3勺生抽。

8、最后放入一勺蚝油。搅拌均匀。

9、调好的料汁倒入葱油中,炒一会。加入一勺细砂糖,快速翻炒。

10、砂糖融化,葱油汁冒大泡即可。

11、另起一锅,水烧开之后,加入金龙鱼优+活性发酵空心面。活性发酵,更加营养健康,好吃易消化。空心面身,易入味,更好吃,更易熟。

12、分三次加冷水,将面条煮软。捞出。喜欢劲道口感的可以过一遍冷开水。

13、将葱油汁趁热淋入面条中。

14、翻拌均匀。撒上细碎的小葱花,就可以了。

懂视网 时间:2022-11-16 10:53

1、准备材料:面条300克,油,老抽,鸡精,盐,葱,香油,鲜抽各适量。

2、水烧开开放些油、盐下面条煮熟。

3、把面条捞出,放入凉。水过凉,捞入大碗。

4、锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗。

5、用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁。

6、把面条加拌汁搅拌均匀。

7、最后撒上葱花即可食用。

懂视网 时间:2022-11-17 05:29

1、准备材料:面条250g,香葱适量、生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许

2、小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。

3、将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。

4、锅内水烧沸煮面,面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。

5、舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀,装盘即可享用。

6、葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。

懂视网 时间:2022-12-12 12:31

1、食材:面1包,葱1根。

2、准备好猪油然后起火把锅烧热后化开就可以了。

3、然后加入适量的一些葱段这个很重要的。

4、紧接着放入一些生抽,这个时候葱段应该比较发黄了。

5、然后把调好的调料汁放入面里面不停的搅拌均匀啊。

6、最后,直到搅拌均匀后,葱油拌面的灵魂就是加入几棵青菜摆盘。

懂视网 时间:2022-12-23 11:08

1、食材:面适量,葱几根,猪油,生抽。

2、准备好猪油然后起火把锅烧热后化开就可以了。

3、然后加入适量的一些葱段这个很重要的。

4、紧接着放入一些生抽,这个时候葱段应该比较发黄了。

5、然后把调好的调料汁放入面里面不停的搅拌均匀啊。

6、最后,直到搅拌均匀后,葱油拌面的灵魂就是加入几棵青菜摆盘。

懂视网 时间:2023-01-23 15:44

1、准备材料:面条250g,香葱适量

2、辅料:生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许

3、小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。

4、将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。

5、锅内水烧沸煮面,面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。

6、舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀,装盘即可享用。

懂视网 时间:2023-02-28 04:28

1、食材:面1包,葱1根。

2、准备好猪油然后起火把锅烧热后化开就可以了。

3、然后加入适量的一些葱段这个很重要的。

4、紧接着放入一些生抽,这个时候葱段应该比较发黄了。

5、然后把调好的调料汁放入面里面不停的搅拌均匀啊。

6、最后,直到搅拌均匀后,葱油拌面的灵魂就是加入几棵青菜摆盘。

热心网友 时间:2023-02-28 01:36

葱油拌面黄磊老师做法如下:
首先将小葱清洗干净并且沥干水分,切成长段,葱白和葱叶分开放,取一个小碗调至料汁,加入2勺生抽、2勺老抽、2勺糖、3勺清水,适量的盐,搅拌均匀备用。
其次,炒锅中加入适量的油,再加入1勺雪白的猪油,烧至五成热,先放入葱白,小火慢慢炸至颜色变黄。
最后,加入第一步调好的料汁搅拌均匀,小火再熬制1分钟,香喷喷的葱油就熬制好了,即可出锅装入小碗里备用。

热心网友 时间:2023-02-28 02:54

黄磊老师同款葱油拌面做法如下:

用料:面条300g、小葱3根、生抽5、老抽2勺、白糖1勺、大蒜3粒。

1、准备好所有食材。

2、葱切长段,大蒜切片。

3、调酱汁:5勺生抽➕2勺老抽➕1勺白糖调匀备用。

4、热锅凉油,下入葱段和蒜片,小火慢炸。

5、这样枯黄就可以。

6、倒入料汁。

7、加半碗水煮至冒小泡。

8、锅中烧开水把面煮熟。

9、捞出过凉。

10、浇上葱油汁拌匀即可。

11、成品。

12、无敌香。

13、好吃到停不下来。

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