金枪鱼菠菜紫菜包饭的家常做法大全怎么做

发布网友发布时间：2022-09-20 16:12

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懂视网时间：2022-11-29 00:44

1、食材：菠菜80克、牛奶200ml、鸡蛋2个、糖15克、盐2克、低筋粉130克、油浸金枪鱼罐头1盒、番茄1个、洋葱半个、青尖椒1根、黑胡椒粉少许。

2、菠菜洗净热水焯烫2分钟，立刻泡入凉开水中待用。

3、取6片新鲜的菠菜叶，洗净后泡入温盐水中待用。这个是最后装饰用的。

4、料理机的搅拌杯里，放入200ml牛奶，2个鸡蛋，糖，盐，低筋面粉，最后放入挤干水分烫好的菠菜。一起磨成面浆。

5、不沾平底锅里刷少许油，小火加热，倒入一份面浆，迅速转锅摊成薄饼。

6、等到饼一面已经煎熟变色，晃动锅子时饼可以滑动了，用一根筷子辅助翻面。

7、金枪鱼菠菜煎饼

8、翻面后转动锅使煎饼受热均匀，看到饼的颜色由深变成浅白绿色就差不多好了。

9、将煎饼倒出待用。

10、金枪鱼罐头打开待用。

11、洋葱，青椒，番茄均切成小丁。番茄可以提前热水烫过后，去皮再切丁。

12、锅里倒入金枪鱼罐头里的油。

13、先下入洋葱和青椒丁炒香，加黑胡椒粉也可以加点蒜末，再放入番茄丁炒软，收干一些水分。

14、最后放入金枪鱼肉，捣碎炒匀即可，根据自己喜欢加少许盐调味。

15、取一个饼皮，放上一叶菠菜，然后再放上炒好的酱料，卷起来就可以了。

16、摆盘，上面浇上点酸奶或者沙拉酱，小番茄丁点缀即成。

17、搭配水果和咖啡，早餐开吃了。

热心网友时间：2024-11-14 15:21

金*鱼菠菜紫菜包饭的做法
1.
鸡蛋打散，加盐，在不粘锅中摊成薄饼

2.
菠菜洗净焯水后挤去水分。胡萝卜洗净切条，鸡蛋薄饼切成条备用

3.
从金*鱼罐头中挑选大块的鱼肉，沥去汤汁，备用

4.
米饭中加寿司醋拌匀
将油纸或寿司竹帘垫在紫菜片下，将拌好的米粉均匀地铺在最上层，压实
手上蘸些水就不会粘手

5.
将千岛酱均匀地刷在米饭上

6.
将胡萝卜条，金*鱼肉，鸡蛋条和菠菜摞在米饭的一端

7.
用两手四指扣住馅料的同时，两手大拇指慢慢朝前推动，把馅料卷起来

8.
边卷边压实，卷到另一端后，将接头压在下面

9.
用锋利的寿司刀或水果刀，将寿司条切成薄块

10.
摆盘后就可以吃了