秋天温补的食物有哪些
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发布时间：2022-09-20 18:58
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时间：2023-11-06 21:15
秋天应该吃一些温补的东西，那么秋天温补的食物到底有哪些呢？以下是我整理的秋天温补的食物，希望能够帮助到大家。
秋天温补的食物：西湖牛肉汤
1、功效：增强钙、铁、（动植物）蛋白质。开胃。
2、原料：瘦牛肉+豆腐半块
3、做法：牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5x0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味。
4、注意：牛肉含丰富动物蛋白，豆腐含丰富植物蛋白，两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去，就更诱人了。
秋天温补的食物：沙参玉竹瘦肉汤
1、功效：养阴润燥，益胃生津。适合于胃阴不足，口燥咽干，胃纳欠佳，大便干结的`适合人群，或肺燥干咳者。皮肤干燥、粗糙如鳞状者，常饮此汤，疗效显著。一般适合人群秋季饮用，润燥生津。
2、原料：沙参15克，玉竹20克，蜜枣4枚，猪瘦肉100克。
3、做法：上述4种物料，同放入沙锅中，加适量清水慢火煲1—2小时，便可饮用。
4、注意：患感冒或大便稀溏者，暂不宜食。
秋天温补的食物：雪梨南杏润肺汤
1、功效：此汤清肺热，润肺燥，止咳化痰。适合口燥咽干，肺燥干咳，大便秘结者饮用。一般适合人群饮用，对预防咽喉炎有一定疗效。
2、原料：雪梨2个，南杏仁12克，北杏仁6克，蜜枣4个，猪肺约200克。
3、做法：雪梨去心切片，南杏仁去皮，北杏仁去皮，尖；猪肺洗净切小块，用少许食油在铁镬中炒透，加入适量开水，与蜜枣同放入沙锅中，煲1—2小时，便可食用。
秋天温补的食物：苹果蜜枣瘦肉汤
1、功效：养阴润肺，益胃生津，润筋脉。适用于秋天气候干燥，干咳无痰，皮肤干燥。一般适合人群秋季常食，润燥生津。
2、原料：苹果1—2个，瘦肉100克，蜜枣4枚。
3、做法：苹果去皮、心，切片，与瘦肉、蜜枣同放入锅内，加适量清水，煲1小时，便可食用。
秋天温补的食物：泥鳅汤
1、功效：适合人群多汗、体虚、病后流汗不止。专用于适合人群敛汗。现在很多小孩出热痱，其实可以先为其敛汗，没有这么大汗了，痱子就不会这么厉害。
2、原料：泥鳅+茨实+淮山+苡米
3、做法：
泥鳅买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动，身上的粘膜就会脱落。然后用水冲干净。
然后少油落锅，将泥鳅爆炒一下，落四碗水，滚一下，然后转落个细煲，加茨实+淮山+苡米一起煲浓。
汤直接饮用，或用来煮面煮粥。
秋天温补的食物：鱼骨汤
1、功效：增强钙质、清润、去湿
2、原料：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳
3、做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。
