黑豆炖猪蹄怎么做好吃,黑豆炖猪蹄的家常做法

发布网友发布时间：2022-09-21 08:09

共2个回答

热心网友时间：2023-11-15 11:58

主料猪蹄2个辅料黑豆适量大葱适量姜适量花椒适量大料适量玉米油适量酱油适量料酒适量陈醋适量精盐适量味精适量
步骤
黑豆炖猪蹄的做法步骤11.将黑豆泡一夜然后放入高压锅压熟，但是不要压烂了。
黑豆炖猪蹄的做法步骤22.将猪蹄切好，放入高压锅中压熟即可，也一样不要压烂。
黑豆炖猪蹄的做法步骤33.锅中放入适量玉米油，放入准备好的葱、姜、花椒、大料，煸出香味。
黑豆炖猪蹄的做法步骤44.放入猪蹄翻炒。
黑豆炖猪蹄的做法步骤55.放入酱油。
黑豆炖猪蹄的做法步骤66.加入适量温水，不要太多。
黑豆炖猪蹄的做法步骤77.放入料酒。
黑豆炖猪蹄的做法步骤88.放入陈醋。
黑豆炖猪蹄的做法步骤99.放入精盐，关火。
黑豆炖猪蹄的做法步骤1010.将压熟的黑豆滤出水，放入高压锅中。
黑豆炖猪蹄的做法步骤1111.将猪蹄倒入高压锅中，盖上高压锅盖，开始压制。
黑豆炖猪蹄的做法步骤1212.压至熟烂后，排气开盖，放入味精调味即可

热心网友时间：2023-11-15 11:58

食材
猪蹄2个
黑豆适量
大葱适量
姜适量
花椒适量
大料适量
玉米油适量
酱油适量
料酒适量
陈醋适量
精盐适量
味精适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
将黑豆泡一夜然后放入高压锅压熟，但是不要压烂了。
2
将猪蹄切好，放入高压锅中压熟即可，也一样不要压烂。
3
锅中放入适量玉米油，放入准备好的葱、姜、花椒、大料，煸出香味。
4
放入猪蹄翻炒。
5
放入酱油。
6
加入适量温水，不要太多。
7
放入料酒。
8
放入陈醋。
9
放入精盐，关火。
10
将压熟的黑豆滤出水，放入高压锅中。
11
将猪蹄倒入高压锅中，盖上高压锅盖，开始压制。
12
压至熟烂后，排气开盖，放入味精调味即可。