发布网友 发布时间:2022-09-21 08:19
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热心网友 时间:2023-01-20 04:10
新鲜的苋菜叶子能够烧菜吃这一点大家都不生疏了,实际上苋菜的根也是一种很不错的煲汤食物哦,苋菜根煲汤芳香鲜美,也有清热去火、消炎止痒、降火气。常吃苋菜根也可以促进身体新陈代谢,加快内毒素的排除。苋菜根再搭配上猪骨头、瘦肉、薏米和红小豆一起煲汤,芳香鲜美,还可以消暑去湿气,三伏天喝再适合不过了,老少咸宜。“七月苋金不换”,建议使用苋菜根煲汤,价格不贵营养高,舒适度夏。
【苋菜根薏米煲鱼汤】食物:苋菜根、薏米、鱼块、红小豆、薏米、眉豆、瘦肉少量。调料:盐适量、姜片。作法:
薏米先干炒一下,煮至表层略微发黄再煲汤,中合这其中的寒凉,那样去湿气效果明显。红小豆、眉豆清理干净备用、鱼块提早煎过去了,煎好的鱼块煲汤更好吃。
苋菜根最好是选择天然的老一些的苋菜梗,清理干净切割成段儿备用、瘦肉清洗切片凉水入锅绰水备用。直接把备好苋菜根、眉豆、赤小豆和薏米放进陶瓷锅里,添加少许姜片,适量冷水一起煮,走红烧开后,用小火煲煮30min。然后放入煎好的鱼块和瘦肉一起再次煲煮,再次煮1小时功效,放入少量盐调料就可以。
起锅盛碗就可以上菜享受,这种一道生活中版:苋菜根薏米煲鱼汤就煲好了,这样搭配煲出去的汤,鲜美香甜,还自带苋菜根与众不同的清香,鱼与瘦肉的鲜美,眉豆的沙软,粘稠好吃,三伏天喝这一道汤不但美味可口,还清热去火去湿气、消炎止痒,对我们的身体有利。每星期喝1回,身体倍棒,合适一家人一起享用。作法分享给你,个人收藏好做给家里人喝吧。不要拿这菜当杂草了,头伏前赶紧吃,全身上下都是宝贝,价格不贵营养高。
热心网友 时间:2023-01-20 05:28
那肯定就是先把密菜根给炒一下,然后加上一些水之后再撒上一些酱油,最后放上鱼和薏米就可以了。热心网友 时间:2023-01-20 07:03
【苋菜根鲫鱼汤】所需用料:苋菜根一把、鲫鱼两条、姜片适量。首先把鲫鱼体内的血水、黑膜、鱼鳃等物质都清洗干净,不然汤水很容易出现腥味,使汤水口感大打折扣。热心网友 时间:2023-01-20 08:54
你可以加八角陈皮,然后把薏米洗干净,加入一点红糖,而且也可以把水收一下,煮一煮。