发布网友 发布时间:2022-09-21 10:23
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热心网友 时间:2023-11-17 10:50
啄木鸟红酒是凯撒城堡酒庄的牌子。
凯撒城堡酒庄葡萄皆为手工摘取,七月时会透过剪枝严格筛选2~3个结苞,每株葡萄藤留下4~6串葡萄,每串的重量约200~250公克,也就是说一株葡萄藤生产约一瓶葡萄酒。凯萨城堡啄木鸟葡萄酒最近已成为经典奇扬地顶级精选等级酒款,拥有亮丽宝石红酒色,温和的平衡感。
红酒的种类有:
1、红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等。
2、白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄。
3、葡萄酒:用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者以带皮的红葡萄为原料酿制而成;后者以不含色素的葡萄汁为原料酿制而成。金黄,澄清透明,有独特的典型性。
4、桃红葡萄酒:用红葡萄经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒,一般颜色为粉红色。