冬天吃什么好 冬季四大滋补养生汤
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发布时间：2022-09-21 03:14
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时间：2023-11-10 14:37
冬天养生汤一、北极虾蛤蜊冬瓜汤
主料：北极虾、蛤蜊、瑶柱、火腿、冬瓜、菌菇、生姜、葱。
调料：盐、胡椒粉。
做法：
1、瑶柱用温水略浸泡，火腿切薄片，两种食材一起放入锅中加入生姜丝先大火煮开转小火煮一会；
2、冬瓜用挖球器挖成圆球，加入煮过的汤中，再次煮至半熟，加入菌菇一起继续煮；
3、最后加入北极虾再次煮沸，调入盐、胡椒粉、葱花即可。
冬天养生汤二、海带豆腐汤
主料：嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g。
配料：干虾米10g。
调料：浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许。
准备：
豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。
做法：
1、锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀；
2、将切好的豆腐块放入汤中；
3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中；
4、加入洗净沥干水分是干虾米；
5、再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀；
6、中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。
