发布网友 发布时间:2022-09-21 07:25
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热心网友 时间:2023-11-14 18:53
用料热心网友 时间:2023-11-14 18:54
主料
发酵面粉
400克
葡萄干
150克
辅料
油
适量
步骤
1.发酵后的面粉。
2.需要准备的食材。
3.面团擀开,铺上葡萄干。
4.卷起、切段,摆入刷油的烤盘中进行2次发酵。
5.烤箱下层放入一盘温水,为了不会太干我在馒头上面盖了湿布。
烤箱选择发酵档,(40°)50分钟进行发酵。
6.表面刷蛋液。
7.全部刷好了。
8.烤箱180°预热5分钟。放入葡萄干馒头卷烤18分钟即可。
小贴士
使用烤箱是为了安全一定要有人在家哦,特别是上面盖了布的。