红烧昂公鱼的做法,红烧昂公鱼怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-09-21 07:04

共2个回答

热心网友时间：2023-11-14 09:08

前言昂刺鱼肉质细嫩，味道鲜美，少刺多脂，是优质的水产品。属于高蛋白低脂肪的食品。红烧昂刺鱼是我的大爱。

热心网友时间：2023-11-14 09:08

主料

昂公鱼

3条

辅料

油

适量

盐

适量

姜

2片

葱

1根

蒜

3瓣

胡椒粉

适量

老抽

适量

黄酒

适量

白糖

适量

步骤

1.买回来的昂公鱼，清洗干净

2.切成小段，很好切

3.锅里倒入油，等油热了以后加入葱姜蒜

4.等香味出来以后，倒入昂公鱼，煸炒下，变色以后

5.加入黄酒，煸炒下，香味出来以后

6.加入生抽，再加入老抽

7.加入胡椒粉

8.烧10分钟，最后加入白糖提鲜。再烧10分钟，等鱼入味就可以出锅了

9.香喷喷

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