头菜炒粉的做法,头菜炒粉怎么做好吃,头菜炒粉

发布网友发布时间：2022-09-19 12:15

共2个回答

热心网友时间：2023-10-27 20:25

主料：大头菜 300克，粉条 200克，红辣椒1个；
将大头菜洗净，切丝；
事先泡好的粉条粉条入沸水烫3分钟，捞出。
炒锅放油，葱花炝锅，
将大头菜丝和辣椒丝放入锅中翻炒，
加入粉条，
炒3分钟，加入盐，酱油，味精等调味翻拌均匀即可装盘。

热心网友时间：2023-10-27 20:26

耗油炒头菜的做法
头菜用手掰成小块（我妈觉得这样更美味），干辣椒切断
锅中少许油，加入干辣椒、花椒、大料
炒香后加入少许生抽，下入头菜翻炒
倒入适量的耗油（放心倒，不怕多）
继续翻炒直到断生

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