月子餐黄豆炖猪蹄怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-09-19 05:26

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热心网友时间：2023-11-16 17:05

　　月子餐黄豆炖猪蹄做法非常多，一般的人都是根据自己的口味来去做黄豆炖猪蹄，这样就可以更容易的吃了，口味不合适当然吃的时候也是不合胃口的。那么月子餐黄豆炖猪蹄怎么做好吃?

　　1、新鲜的猪蹄切成小块，凉水下锅，水开后撇去浮沫。生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段。

　　2、锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用。

　　3、锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白。

　　4、放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。

　　要注意摄取必需脂肪，其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益，特别是不饱和脂肪酸，对中枢神经的发育特别重要。

　　哺乳妈咪饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成，会影响乳汁中的这些营养的含量。但也不能摄取过度，脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。

　　一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美，易消化吸收，还可促进乳汁分泌，如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，需注意的是一定要汤和肉一同进食。

月子餐的进补阶段

　　产妇刚生完孩子是很虚的，不能一味的进补，要分阶段，分个体情况，一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求，分为八个阶段：

　　第一阶段：(产后1-4天)排净恶露、化淤消肿、愈合伤口。

　　排净各种代谢废物及淤血等，促进分娩过程中造成的各种撕裂、损伤和术后刀口的愈合;

　　第二阶段：(产后4-8天)化淤消肿、催生乳汁。

　　消除身体损伤和刀口部位组织肿胀现象，促进乳道通畅，促进乳汁分泌;

　　第三阶段：(产后8-12天)修复组织、调理脏器、增加乳汁量。

　　修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官;促进子宫收缩，恢复子宫的正常机能;

　　第四阶段：(产后12-16天)增加乳汁量，促进体能。

　　通过膳食调整增加产妇乳汁的数量和质量，增强产妇的脏器体能恢复，促进身体相关体能的恢复;

　　第五阶段：(产后16-20天)增强体质、养血补气。

　　调整人体内微环境、增强体质，促进脏器尽快恢复到健康状态;

　　第六阶段：(产后20-24天)滋补元气、补精补血。

　　调整体内环境，增强抵抗力，使机体恢复健康体能，增加细胞活性;

　　第七阶段：(产后24-28天)理气补血、健体修身。

　　进一步调整产后的健康状况，净化机体，增强免疫力;

　　第八阶段：(产后28-32天)修身健体、美容养颜。

　　通过膳食调理使产后的身体状态、面部光泽良性恢复，增加机体自我修复能力，恢复肌肉弹性。

　　同时还要根据个体差异、南北口味等，做到平衡膳食、合理营养。