红薯皮能不能吃

发布网友发布时间：2022-09-19 08:49

共6个回答

热心网友时间：2023-10-26 21:39

红薯皮可以吃，但是不能多吃。

好处：红薯是非常好的抗癌食品，尤其是红薯皮里抗癌成分非常高，从这点上来说，吃红薯皮是有利于健康的；
坏处：红薯皮里除了含有抗癌成分外，还含有大量的生物碱，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。

热心网友时间：2023-10-26 21:39

如果蒸的或者煮的皮，可以吃。如果是烤红薯的皮，致癌。

热心网友时间：2023-10-26 21:40

红薯皮可以吃，但是现在生活好了也没人愿意吃啊。

热心网友时间：2023-10-26 21:40

不能吃，对胃不好。

热心网友时间：2023-10-26 21:41

可以的防癌高手。尤其是皮。

热心网友时间：2023-10-26 21:42

可以吃的农村都是整个吃