蟹肉煮丝瓜的做法步骤图,蟹肉煮丝瓜怎么做

发布网友发布时间：2022-09-19 10:46

共1个回答

懂视网时间：2022-09-22 02:12

1、丝瓜洗净后去皮、切成滚刀块、螃蟹提前洗净后蒸熟、番茄切块、葱姜蒜切末。

2、热锅凉油放入葱姜蒜末爆香。

3、加入番茄翻炒至变软。

4、再加入丝瓜继续煸炒片刻。

5、加入花椒粉。

6、加入鸡精。

7、再加入料酒。

8、倒入适量清水后、放入螃蟹。

9、盖上锅盖大火烧开后转小火继续炖煮10分钟左右。

10、打开锅盖、倒入芝麻油拌匀即可。

11、丝瓜螃蟹煲装入器皿中即可。

热心网友时间：2024-11-29 11:00

1.将螃蟹洗净，去壳，去腮，斩为4件，丝瓜去皮切块；
2.起油锅，爆香姜片，下螃蟹稍炒；加适量的清水，烧开；
3.水开后加入丝瓜一起煮，待丝瓜煮软后，加适量的盐调味即可。