蒜香蜜汁银雪鱼的做法步骤图,怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-09-20 09:03

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好二三四时间：2022-09-20 13:24

材料:鳕鱼、柠檬、大蒜、黄油、橄榄油、黑胡椒。

制作步骤:

1、鳕鱼微波炉解冻6分钟，拿出洗净待用；

2、柠檬切厚片待用，大蒜拍烂剁碎待用；

3、电磁炉开中火，黄油两大坨，待融化后加入等量橄榄油；

4、用锅铲将蒜蓉与有炒拌均匀，煎1分30秒；

5、下鱼后不要搅拌，盖上锅盖焖煎30秒；

6、开盖用锅铲翻转鳕鱼，盖上锅盖再焖煎30秒；

7、将火调至最小，开锅盖将蒜蓉和鱼轻拌在一起；

8、盖上盖子焖煎1分钟，随后翻转一次再焖煎一分钟出锅；

9、装盘，放上柠檬，撒上黑胡椒即可。

热心网友时间：2024-11-26 18:15

步骤

1、香菜切段儿、蒜切成蒜末、蔬菜切成片儿。鳕鱼切段。

2、鳕鱼拍上玉米淀粉。

3、入油锅炸至微黄。

4、锅中留底油，放入蒜末、蔬菜煸炒后，加入鳕鱼。

5、调味：放入盐、剁椒、辣椒粉、花椒粉、鸡精等。最后淋水淀粉及香菜出锅。