韩式海鲜泡菜饼怎么做
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发布时间：2022-09-22 19:21
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热心网友
时间：2024-12-12 00:47
面粉1份
糯米粉半份
鸡蛋1个
泡菜
适量
鱿鱼圈
等海产品适量
盐
适量
葱段
适量
水
适量
油适量
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- 做法 -
1.
将面粉、糯米粉、鸡蛋、盐加水调成糊状。锅热后放少许油，加一勺面糊倒进锅中，转动锅子，使面糊摊成饼状。
2.
在面糊上放入泡菜、葱段、海虾、鱿鱼圈等海鲜。再在海鲜表面淋上少许面糊。
3.
3-5分钟后，当饼面面糊略干时，将饼翻面，烙煎饼的另一面，并要用锅铲向锅底压饼面（因饼面有泡菜、虾肉等使饼面不平，饼的面糊不易接触锅底而熟）。再3-5分钟，饼就烙煎好了。
