双椒武昌鱼的做法,双椒武昌鱼怎么做好吃,双椒
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发布时间:2022-09-22 01:48
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时间:2023-11-23 14:45
主料红腹武昌鱼500克 辅料油适量盐适量小辣椒适量青椒适量姜适量蒜适量料酒适量白糖适量白胡椒适量香醋适量鸡精适量豆瓣酱适量
步骤
双椒武昌鱼的做法步骤11.准备好材料。
双椒武昌鱼的做法步骤22.切好姜丝,蒜片,青红椒用剪刀剪成小段
双椒武昌鱼的做法步骤33.鱼宰杀好,收拾干净后,在鱼身斜着切花刀,把姜丝放入,少许盐,料酒,白胡椒粉,腌制10分钟左右
双椒武昌鱼的做法步骤44.锅内倒少许油,把腌制好的鱼放入煎至
双椒武昌鱼的做法步骤55.煎好一面后,翻面煎另一面
双椒武昌鱼的做法步骤66.留余油,爆香姜丝和蒜片
双椒武昌鱼的做法步骤77.再把煎好的鱼放入
双椒武昌鱼的做法步骤88.加入盐小茶勺,白糖半勺,料酒1勺,香醋小茶勺,白胡椒粉,少许豆瓣酱,酱油半勺,开水半碗
双椒武昌鱼的做法步骤99.盖上锅盖,中小火5分钟左右。(中途记得开盖把汤汁淋在鱼身上)
双椒武昌鱼的做法步骤1010.汤汁浓稠后,撒少许鸡精,青红椒,再小火焖会即可出锅
双椒武昌鱼的做法步骤1111.一道很家常的鱼就做好了