蘸酱菜的做法,蘸酱菜怎么做好吃,蘸酱菜的家常

发布网友发布时间：2022-09-22 01:48

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热心网友时间：2023-11-23 14:42

用料
主料

水萝卜100克

婆婆丁100克

黄瓜1根

臭菜100克

小根蒜100克

鸡蛋2个

辅料
油
1汤匙
葱
25克
大豆酱
3汤匙
蘸酱菜的做法
1.
食材洗净，码在盘内，鸡蛋打散，葱切葱花

2.
（鸡蛋酱）锅入油，下入鸡蛋液，用筷子划散，至蛋液凝固，下入葱花

3.
大豆酱加少许水稀释一下，倒入锅里，加热至汤汁粘稠

4.
盛出

5.
完成

热心网友时间：2023-11-23 14:42

1.准备食材：青萝卜、猪肉、金针磨、甜面酱。

2.将青萝卜洗净、去皮，切成薄片。

3.将切好的青萝卜片摆在盘中。

4.为了这盘菜更美观，取出四片切成桃形片。

5.将桃形萝卜片摆在码好的萝卜片上。

6.突发奇想的顺手去了一块红萝卜。

7.切成圆片。

8.再切成花瓣的形状。

9.将胡萝卜花摆在盘子里的萝卜上。

10.放入蒸锅的帘上，盖上锅蒸熟即可。

11.锅中放入适量的油，放入葱花煸出香味。

12.放入猪肉丁煸炒。

13.放入金金针磨煸炒。

14.放入一点点开水，再放入甜面酱拌匀。

15.少至开锅至将粘稠即可关火。

16.把酱料淋在萝卜片上，即可享用。