猪油包菜咸饭怎么做
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发布时间:2022-09-22 03:07
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热心网友
时间:2023-11-23 23:41
做法
编辑
事先准备:
包菜用手撕成小块,胡萝卜切成细丝、三层肉切成薄片
制作过程:
1、锅中放一小点油润锅,下三层肉煸炒,*出猪油,把肉煸得比较干没关系,比较香。
2、下手撕包菜翻炒,再下胡萝卜丝同炒。
3、炒制过程不用加水,翻炒至包菜半熟,加点盐码味即可。
4、盛出包菜放至包菜变凉。
5、煮饭前提前半小时洗米,把米浸泡半小时,水要加够,水的份量根据自己的口味来放,喜欢吃软米饭的多加点水,喜欢吃硬米饭的加少一点水。
6、把包菜加进米中,把菜和米翻一翻拌匀。
7、盖上盖子,放在电饭煲里,插上电,把电源开关压下煮饭至熟。
8、米饭煮熟以后加香葱酥和厦门辣酱拌一拌食用更正点!