西瓜酱制作方法不用晒

不用晒的西瓜酱做法步骤如下：1、准备工作，把西瓜瓤挖好，用手抓碎。2、先把花生炒熟，晾凉，然后把花生皮剥掉。3、把黄豆炒熟，晾凉。4、锅放油多一点，油热再次翻炒花生豆黄豆，翻炒后放入花椒，干红椒，把抓好的西瓜瓤带汤一起倒入锅中，放入盐，熬到汤变得粘稠即可。

步骤一：准备西瓜皮。步骤二：西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，然后将果皮切小块。步骤三：用搅拌机将瓜皮块打碎成泥。步骤四：倒入面包机内。步骤五：加入红糖和少许淀粉。步骤六：选择“果酱”模式，按下“启动”键，程序需要运行1：20小时。步骤七：时间到，打开面包机，果酱制作完成。步...

西瓜酱简易制作法（无需晒制）无需繁琐晒制过程，你也能轻松制作出口感香浓的西瓜酱。这种快捷方法适用于忙碌的你。所需材料熟透西瓜细砂糖柠檬汁玉米淀粉（增稠可选）步骤详解准备切西瓜，去籽，洗净杂质，沥干。炖煮西瓜块放入锅中，加水煮沸，转小火炖至软烂，约40-60分钟。糖化加入适量砂糖（约20...

选用厚皮西瓜一个，削去外皮，去籽儿切碎，放置锅内加水以文火化软，掺入白糖50克、葡萄糖50克、果胶适量，再用文火熬至浓缩成瓜酱。

不用发酵的西瓜酱 1，黄豆洗净泡四个小时左右。2，西瓜去皮去籽，弄成小块。3，锅烧热倒油，炒香花椒和大料，为了防止吃到花椒，炒好之后捞出放进调料包里。4，倒入西瓜和黄豆，放入调料包，大火烧开，转中火，煮一小时左右。5，加入余下的调料，盐，白糖，白酒，甜面酱，继续煮两小时左右。6，...

第四步：30分钟后加入食用盐50克，甜面酱50克，白酒30克，用勺子搅拌均匀，开小火熬制，一边熬制一边不停地搅拌，把里面的水份熬干，看到有小气泡冒出，上面有一层油就可以出锅了。准备一个干净没有水份的容器把做好的西瓜酱倒入里面，吃饭时候可以蘸馒头，大饼，面条，可以说是百搭西瓜酱。

7、放入20克白糖、20克食盐，然后继续熬，熬到这样就可以了，油跟底下的西瓜还有黄豆分层说明熬好了。8、等西瓜酱完全冷却以后，装入一个干净的无水的瓶中，然后再用熬西瓜酱的油封口，把瓶盖盖紧，密封保存吃一年都不会坏 9、西瓜酱是在传统黄豆酱的基础上改良而来，勤劳的菏泽人在制作黄豆酱时，...

制作西瓜酱的方法如下：材料：- 1个成熟的西瓜 - 适量的砂糖（根据个人口味可酌量增减）- 适量的柠檬汁（可选）步骤：1. 将西瓜切开，去除皮和种子，将果肉切成小块备用。2. 将西瓜块放入搅拌机或食物加工器中，搅拌至光滑状。3. 将搅拌好的西瓜浆倒入平底锅中，加入适量的砂糖（根据个人口味可...

另一种方法非常的简单，我还是喜欢这个办法做的酱，味道也不比黄豆西瓜酱差，发酵时间也要短的多。【材料】用到上面晒好的豆子，盐200-300G、纯净水3L、橄榄油适量 【步骤】把盐入纯净水中慢慢化开后入合适的容器，最好是能够密封的容器，装至七分满，再倒入少量橄榄油之后将其密封，入避光处发酵...

加糖：待西瓜煮至软烂，开始加入白糖，根据个人口味调整糖量。不断搅拌，防止糊底。调味：加入柠檬汁，不仅可以增加果酱的风味，还有助于防腐和凝固。熬煮：继续用小火熬煮，期间要不断搅拌，防止糊锅。如果表面有泡沫，可以用勺子轻轻撇去。浓缩：煮至西瓜酱开始变浓，颜色变深，可以根据个人喜好调整...