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正宗四川泡椒做法?

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:39

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热心网友 时间:2023-06-30 19:21

准备红辣椒,生姜,盐,花椒,大蒜,泡菜坛。

将红辣椒,生姜,大蒜剥好皮,泡菜坛都洗干净晾干。

泡菜坛里面加入八分满的水,再加300克左右的盐。

将红辣椒,生姜,花椒,大蒜,醋,放入泡椒坛里面,盖上盖子。

盖上盖子之后在坛口加一瓢水,这样可以起到密封的作用,坛口的水最好每天换干净的水,要不里面的泡椒可能会坏的,半个月之后就可以食用了。

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