做馒头和面放油吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:30

共5个回答

热心网友时间：2023-10-05 06:38

做馒头不需要放油。
用温水化开酵母，然后和面，如果天冷就在锅里烧上五十度的水，然后把发好的面放在蒸馒头的箅子上，这样容易发酵。

热心网友时间：2023-10-05 06:39

做馒头和面的话，是可以不放油的。但是也看个人喜好。如果想放一些油的话，也是没有问题的。这样整体整出来的馒头，也会有一些油润和光泽，效果也是比较好的。

热心网友时间：2023-10-05 06:39

做馒头和面，坚决不能放油，但可以放鸡蛋和白糖。这样，蒸出来的馒头，不仅松软，味道好，而且营养价值也高！

热心网友时间：2023-10-05 06:40

做馒头时可以放少许色拉油，这样可以使馒头保持水分，延长干裂，但是最好使用猪油，这样馒头会更洁白宣软。

热心网友时间：2023-10-05 06:41

做馒头和面是放油的，放油这样感觉就不大好，还是不放油蒸的馒头好一些